Karlstad: Kock sökes till restaurang Frost

Inledning
Har du ett brinnande intresse för mat och dryck och ett stort fokus på kvalité? Är du driven, noggrann och kan hantera stress, då är denna tjänst rätt för dig! Arbetsuppgifter
Som kock på O’Learys Karlstad får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du ansvarar för att förbereda och tillaga maträtter i enlighet med O’Learys koncept, hålla köket rent och bidra till ett starkt samarbete i köket. Tillsammans med övriga i ditt team levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster avseende kvalité och service.
Vi söker dig som
Har en stor passion för matlagning. Du trivs att arbeta i ett högt tempo och hanterar stress på ett bra sätt. Du är en noggrann, tydlig och prestigelös lagspelare och tycker att detaljerna är viktiga för hög kvalité. Du är flexibel i ditt sätt att arbeta och kan anpassa dig till nya situationer och utmaningar. Som kock på O'Learys är du en del av ett glatt och härligt gäng. Tidigare erfarenhet av jobb som kock krävs.
Om OLearys
O'Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats med aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.
Vi ser fram emot din ansökan!
START: Omgående
OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse
ARBETSTIDER: Vardagar, kvällar och helger.

Vill du jobba med nordisk matlagning på hög nivå, lokala och hållbararåvaror och med ett gott gäng som ständigt ska framåt?Vårt mål är att vara Sveriges bästa arbetsgivare får människor trivs och vi skapar förutsättningar framåt. Det tillsammans med våra samarbetspartners.Bakom dig har du ett starkt nätverk med olika kunskaper och erfarenheter nära tillhands för att utveckling.Vi tror att du har jobbat något eller några år. Det viktiga är att duhar ambitioner och rätt attityd framåt.
ROLLEN Som kock ser du till att det är rent och snyggt på din station, ansvarar att prepp, ser till att maten som levereras är av högsta kvalitet.Du är öppen ochanpassningsbar på arbetsplatsen.Du är trygg i dig själv, ser lösningar och potentiella vägar framåt för gäst och medarbetarresan. Du är strukturerad, ordningsam ochhåller den höganivå som idag eftersträvas.Du kommer att arbeta aktivt med hållbarhet. Den cirkulära hållbarhetsresan avspeglar vårt fotavtryck både socialt, ekonomiskt och miljömässigt. Nöjda och motiverade medarbetare driver engagemang. Du är med andra ord en ambassadör för Progressio.DET HÄR ÄR DU BRA PÅ- Laga god mat- Ha en god struktur- Vara behjälplig hos dina kollegor- ÖppensinnadDET HÄR FÅR DU- Bra lön- Försäkringar betalda- OB-Boende finns vid behovTJÄNSTEN85-100%Anställningen startas hos oss, och kan komma att övergådirekt hos kunden när tillfälle ges.
VID FRÅGOR Magnus Olsson magnus@progressioswe.se
OM PROGRESSIO Vi skapar innovation med kreativa lösningar och närvaro hos våra samarbetspartners. Vi finns inte bara för att hjälpa företag inom hotell och restaurangbranschen med tillsättningar för nuet, utan för långt in i framtiden skapa utveckling tillsammans. Det genom att förstå vilka vägar som kan vandras, behöver förändras, för att sticka ut i sitt employer brand på arbetsmarknaden, men även för att du som kandidat ska veta vad som ingår i din anställning, få rätt förutsättningar att lyckas framåt i tiden. Vi är övertygade om att attityd, ambitioner och growth mindset, tillsammans kommer ta oss längre. Vi styrs av värderingar där hållbarhet är centralt för utveckling i alla dess tidigare. People, Planet och Profit. Vi är ett personligt och engagerat rekryteringsföretag som värdesätter dig som person. Transparent dialog och öppenhet. Framtidens funktion som sätter data, dialog, attityd och framtidsvisioner i förarsätet. Vilket gör att vi får fram ditt absolut bästa

Inledning
Har du ett brinnande intresse för mat och dryck och ett stort fokus på kvalité? Är du driven, noggrann och kan hantera stress, då är denna tjänst rätt för dig! Arbetsuppgifter
Som kock på O’Learys Karlstad får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Du ansvarar för att förbereda och tillaga maträtter i enlighet med O’Learys koncept, hålla köket rent och bidra till ett starkt samarbete i köket. Tillsammans med övriga i ditt team levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster avseende kvalité och service.
Vi söker dig som
Har en stor passion för matlagning. Du trivs att arbeta i ett högt tempo och hanterar stress på ett bra sätt. Du är en noggrann, tydlig och prestigelös lagspelare och tycker att detaljerna är viktiga för hög kvalité. Du är flexibel i ditt sätt att arbeta och kan anpassa dig till nya situationer och utmaningar. Som kock på O'Learys är du en del av ett glatt och härligt gäng. Tidigare erfarenhet av jobb som kock krävs.
Om OLearys
O'Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats med aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.
Vi ser fram emot din ansökan!
START: Omgående
OMFATTNING: 75%, lön enligt överenskommelse
ARBETSTIDER: Vardagar, kvällar och helger.

Är du en talangfull kock med en passion för svensk matlagning och en känsla för kreativitet? Restaurang Frost, ett modernt svenskt brasserie koncept beläget i hjärtat av Karlstad, söker en skicklig och visionär köksmästare för att leda vårt kulinariska team och förverkliga vårt koncept.
Om Restaurang Frost:
Restaurang Frost är engagerat i att erbjuda våra gäster en unik matupplevelse som firar Sveriges rika kulinariska arv samtidigt som vi omfamnar modern innovation och kreativitet. Vår meny erbjuder ett förfinat men tillgängligt urval av rätter som speglar mångfalden och fräschören hos lokala råvaror.
Huvudsakliga Ansvarsområden:
Utveckla och genomföra en säsongsbetonad meny som speglar Frosts koncept.


Övervaka alla aspekter av daglig drift, inklusive matförberedelse, tillagning och uppläggning.


Ledning och mentorskap av ett team av talangfulla kockar och kökspersonal, främja en kultur av samarbete, kreativitet och excellens.


Hantering av inventering, beställning och kostnadskontroll för att säkerställa lönsamhet och effektivitet.


Upprätthålla höga standarder för livsmedelssäkerhet, hygien och renlighet i enlighet med reglerande krav.

Idealiska Kandidaten:
Bevisad erfarenhet som kökschef inom en restaurang (Ej krav).


Passion för svensk matlagning och en djup kunskap om dess traditioner, ingredienser och tekniker.


Utmärkta kulinariska färdigheter och ett kreativt tillvägagångssätt för menyutveckling och presentation.


Starka ledarskaps- och kommunikationsförmågor med förmågan att inspirera och motivera ett team.


Utmärkta organisatoriska med förmågan att trivas i en hektisk miljö.





Fördelar för Dig:
Möjlighet att visa upp din kulinariska kreativitet och expertis genom att utveckla säsongsbetonade menyer som speglar essensen av Frost.


Ledarroll i en samarbetsvillig och stöttande miljö där dina idéer och vision för köket är uppskattade och uppmuntrade.


Konkurrenskraftig lön och förmåner, inklusive möjligheter till professionell utveckling och tillväxt inom företaget.



Om du är en talangfull kock som letar efter en spännande möjlighet att leda det kulinariska teamet på Frost och vara en del av ett dynamiskt framstående koncept i Karlstads matutbud, skulle vi gärna vilja höra från dig. Vänligen skicka ditt CV och personliga brev till Johan@restaurangfrost.se.
Gör oss sällskap på Frost och var en del av något verkligen speciellt!


Head chef for a Modern Swedish Restaurant
Are you a talented chef with a passion for Swedish cuisine and a flair for creativity? Restaurant Frost, a modern Swedish brasserie concept located in the heart of Karlstad, is seeking a skilled and visionary head chef to lead our culinary team and bring our concept to life.
About Restaurant Frost:
Restaurant Frost is committed to offering our guests a unique dining experience that celebrates Sweden's rich culinary heritage while embracing modern innovation and creativity. Our menu offers a refined yet accessible selection of dishes that reflect the diversity and freshness of local ingredients.
Key Responsibilities:
Develop and implement a seasonal menu that reflects Frost's concept.


Oversee all aspects of daily operations, including food preparation, cooking, and plating.


Leadership and mentorship of a team of talented chefs and kitchen staff, fostering a culture of collaboration, creativity, and excellence.


Management of inventory, ordering, and cost control to ensure profitability and efficiency.


Maintain high standards of food safety, hygiene, and cleanliness in accordance with regulatory requirements.

Ideal Candidate:
Proven experience as a head chef in a restaurant (not mandatory).


Passion for Swedish cuisine and a deep knowledge of its traditions, ingredients, and techniques.


Excellent culinary skills and a creative approach to menu development and presentation.


Strong leadership and communication skills with the ability to inspire and motivate a team.


Excellent organizational skills with the ability to thrive in a fast-paced environment.

Benefits for You:
Opportunity to showcase your culinary creativity and expertise by developing seasonal menus that reflect the essence of Frost.


Leadership role in a collaborative and supportive environment where your ideas and vision for the kitchen are valued and encouraged.


Competitive salary and benefits, including opportunities for professional development and growth within the company.

If you are a talented chef looking for an exciting opportunity to lead the culinary team at Frost and be part of a dynamic prominent concept in Karlstad's dining scene, we would love to hear from you. Please send your CV and cover letter to Johan@restaurangfrost.se.
Join us at Frost and be part of something truly special!

Vi på Restaurang Frost i centrala karlstad söker nu en självständig kock till vår ala carté. För oss är det viktigt att du brinner för matlagningens alla delar, både uppläggning och smak. Vi söker en kock som kan jobba tätt ihop med vår kökschef för att ständigt utveckla kundens matupplevelse hos oss.
Viktiga punkter för oss är följande:
- punktlighet.
- nogrannhet
- förmågan att planera sitt jobb och prep.
- metodisk
- stresstålig
- hög arbetsmoral
- alltid sträva efter att bli bättre


Då våra största volymer ligger på helger så är det viktigt att du kan jobba helger.
Det viktigaste för oss är att vi ständigt utvecklar oss själva och våra rutiner för att nå nya höjder.
#jobbjustnu

Vi på Restaurang Frost i centrala karlstad söker nu en självständig kock till vår ala carté. För oss är det viktigt att du brinner för matlagningens alla delar, både uppläggning och smak. Vi söker en kock som kan jobba tätt ihop med vår kökschef för att ständigt utveckla kundens matupplevelse hos oss.
Viktiga punkter för oss är följande:
- punktlighet.
- nogrannhet
- förmågan att planera sitt jobb och prep.
- metodisk
- stresstålig
- hög arbetsmoral
- alltid sträva efter att bli bättre


Då våra största volymer ligger på helger så är det viktigt att du kan jobba helger.
Det viktigaste för oss är att vi ständigt utvecklar oss själva och våra rutiner för att nå nya höjder.
#jobbjustnu